ايار سلام زرد Cyperus esculentus Yellow nutsedge گياهي است دائمي به ارتفاع 30 تا 60 سانتي متر كه توسط بذر، ريزوم و غده يا بنه تكثير مي شود. داراي ساقه هاي سه گوش سخت و توپر است. برگها باريك و كشيده با رگبرگ موازي، سطح فوقاني برگها شياردار يا داراي فرو رفتگي است. غلافها به هم پيوسته يا بدون شكاف. گل آذي 21 اسلاید .